Da receita tradicional às opções sem adição de açúcares, com fibras e proteínas, Paçoquita acompanha diferentes hábitos e amplia sua presença na rotina dos brasileiros
Tradicionalmente associada às festas juninas, às sobremesas e às lembranças de infância, a paçoca vem conquistando espaço em diferentes momentos da rotina dos brasileiros. O doce, que há décadas faz parte da cultura alimentar do país, já não depende de uma ocasião especial para ser consumido. Seja em uma pausa durante o trabalho, como complemento de receitas ou em momentos de lazer, sua presença em diferentes contextos acompanha mudanças nos hábitos e nas preferências dos consumidores.
Essa transformação também se reflete na evolução dos produtos disponíveis no mercado. Além da receita tradicional, novas versões passaram a incorporar características que dialogam com diferentes preferências alimentares, ampliando as possibilidades de escolha. Nesse movimento, a Paçoquita, marca da Santa Helena Alimentos com quase 45 anos de história, vem diversificando seu portfólio para acompanhar novas ocasiões de consumo, preservando o sabor e a conexão afetiva que a consolidaram entre os brasileiros.
A Paçoquita Original permanece como um dos principais símbolos dessa trajetória, com uma receita de poucos ingredientes e presença marcante na memória afetiva dos consumidores. Ao mesmo tempo, a marca desenvolveu alternativas que ampliam as possibilidades de consumo, como a linha Paçoquita Zero, que reúne versões sem adição de açúcares e opções com diferentes atributos nutricionais.
Entre elas estão a Paçoquita Zero, para consumidores que buscam produtos sem adição de açúcares; a Paçoquita Aveia, recentemente reformulada e que agora também é fonte de fibras; e a Paçoquita Whey, com 5 g de proteína por porção. As diferentes apresentações permitem que o consumidor considere características específicas dos produtos de acordo com suas preferências e hábitos alimentares.
Além das versões em formato tradicional, o portfólio da Santa Helena Alimentos também inclui pastas de amendoim, nas versões integrais e saborizadas, ampliando as possibilidades de consumo ao longo do dia e em diferentes preparações. As opções são sem açúcar, sem lactose e veganas, e podem ser consumidas puras ou combinadas a frutas, pães, tapiocas, aveia e outras preparações.
“Quando falamos em escolhas alimentares, é importante entender que as necessidades e preferências variam de pessoa para pessoa. A diversidade de opções permite considerar diferentes características dos produtos, mas é fundamental observar a composição completa, as quantidades consumidas e a forma como cada alimento se encaixa na rotina. Sabor, praticidade e equilíbrio também fazem parte dessa decisão”, explica Rafaella Deieno, nutricionista parceira da Santa Helena Alimentos.
A ampliação das ocasiões de consumo também passa pela versatilidade da paçoca. Além de ser consumida individualmente, ela pode integrar diferentes preparações, como frutas, vitaminas, bolos e sobremesas, ou aparecer como um complemento em lanches ao longo do dia. As pastas de amendoim reforçam essa versatilidade ao oferecer mais um formato para incorporar o ingrediente à rotina, especialmente em refeições rápidas e lanches. Essas possibilidades ajudam a aproximar um produto tradicional de diferentes estilos de vida, sem restringi-lo às datas comemorativas.
Para além das novas versões, o movimento mostra como produtos presentes há décadas na alimentação dos brasileiros podem acompanhar transformações de comportamento sem perder suas características mais reconhecidas. A combinação entre tradição, inovação e diferentes possibilidades de consumo contribui para manter a paçoca presente no cotidiano, conectando a memória afetiva às preferências atuais.
“A alimentação faz parte da cultura e dos hábitos de cada pessoa. Por isso, é natural que alimentos tradicionais encontrem novas formas de fazer parte da rotina. O importante é considerar as preferências individuais, a variedade alimentar e o equilíbrio das escolhas, sem deixar de lado o prazer de comer”, reforça a especialista.
Com diferentes versões e possibilidades de consumo, a Paçoquita acompanha essa evolução, mostrando que um clássico da alimentação brasileira pode continuar presente em novos momentos, preservando sua identidade e ampliando sua conexão com os consumidores.
SOBRE O GRUPO SANTA HELENA ALIMENTOS
Líder no segmento de doces e snacks à base de amendoim, a Santa Helena Alimentos tem mais de 80 anos de atuação junto ao mercado. Hoje, conta com, aproximadamente, 1,2 mil colaboradores em seu complexo industrial de 11 mil m² em Ribeirão Preto, interior de São Paulo, e em sua beneficiadora de amendoim, com 146 mil m², em Dumont (SP). Maior indústria do segmento de amendoim do país, a Santa Helena responde por quase 25% do consumo do grão no Brasil. Entre as marcas do seu portfólio estão Paçoquita, Mendorato, Crokíssimo, Troféu e a marca Santa Helena.
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