Após estreia com ingressos esgotados na Torre de Belém, Dinner of the Year prepara sua segunda edição em Lisboa, em 2027, e planeja levar o projeto a São Paulo para uma primeira edição brasileira no mesmo ano.

Depois de uma estreia com ingressos esgotados em Lisboa, o Dinner of the Year – The Art of Living prepara sua segunda edição na capital portuguesa para 2027 e trabalha no planejamento de sua primeira edição brasileira, em São Paulo, também para 2027. A realização em São Paulo ainda está em fase de planejamento, sem data ou local confirmados.

Criado pela produtora portuguesa All In Events, o Dinner of the Year estreou nos jardins da Torre de Belém, em Lisboa, um dos cenários mais emblemáticos de Portugal. O projeto seguirá com uma segunda edição em Lisboa em 2027 e tem São Paulo como cidade escolhida para orientar o planejamento de sua estreia no Brasil, prevista para o mesmo ano.

A perspectiva de uma edição em São Paulo representa um passo estratégico para a internacionalização do projeto. Reconhecida por sua diversidade cultural, pela força de sua cena gastronômica e por reunir cozinhas e influências de diferentes partes do mundo, a cidade reúne condições para receber uma experiência que pretende ir muito além de um jantar de alta gastronomia.

“Desde o início, imaginamos o Dinner of the Year como um projeto internacional. Queríamos criar em Portugal uma experiência capaz de viajar pelo mundo, unindo gastronomia, cultura, arte e entretenimento. Depois de uma estreia inesquecível, estamos preparando a segunda edição em Lisboa para 2027 e planejando a primeira edição brasileira em São Paulo, também para 2027. É uma cidade vibrante, com uma cena gastronômica extraordinária e uma ligação muito especial com Portugal. Ainda temos etapas a concluir, mas estamos muito entusiasmados com essa possibilidade”, afirma Francisco Mello e Castro, fundador do Dinner of the Year e CEO da All In Events.

A ligação com o Brasil esteve presente desde a primeira edição do Dinner of the Year, que reuniu sete chefs de Portugal, Brasil e Estados Unidos para a criação de um menu exclusivo, desenvolvido especialmente para a ocasião. Entre os protagonistas estiveram três nomes da gastronomia brasileira: Claude Troisgros, Rodrigo Oliveira e Jéssica Trindade, que dividiram a cozinha com os portugueses Henrique Sá Pessoa, Rui Paula e Noélia Jerónimo e com o norte-americano Michael Schwartz.

Com curadoria gastronômica de Duarte Calvão, o jantar foi elaborado como um encontro entre diferentes tradições culinárias, explorando ingredientes, técnicas e referências culturais dos três países.

Ao longo de cinco etapas, os convidados participaram de uma viagem gastronômica que combinou produtos portugueses com influências brasileiras e interpretações contemporâneas da cozinha internacional.

A chef portuguesa Noélia Jerónimo abriu o menu com um robalo marinado acompanhado de gaspacho picante de manga, combinando a delicadeza do peixe com sabores frescos e tropicais.

Na sequência, Claude Troisgros e Jéssica Trindade apresentaram uma criação conjunta de peixe com banana, explorando uma combinação de ingredientes profundamente associada à identidade gastronômica brasileira. Um dos momentos de maior ligação entre os dois países foi protagonizado por Rodrigo Oliveira e Rui Paula, responsáveis por um lagostim com bobó de mandioca. O prato reuniu um dos produtos mais valorizados da gastronomia portuguesa e uma preparação tradicional brasileira, em uma interpretação contemporânea do encontro entre as duas cozinhas.

O quarto momento ficou a cargo de Henrique Sá Pessoa e Michael Schwartz, que apresentaram uma bochecha de vitela com mil-folhas de banana-da-terra e salada de repolho roxo, combinando diferentes técnicas e influências gastronômicas.

Para encerrar a experiência, Noélia Jerónimo apresentou um bolo de amêndoas do Algarve, valorizando um dos ingredientes mais tradicionais da doçaria portuguesa.

Cada etapa foi harmonizada com vinhos portugueses, em uma seleção que destacou a diversidade e a qualidade da produção vitivinícola do país. Mais do que reunir chefs reconhecidos internacionalmente, o Dinner of the Year proporcionou um exercício de criação coletiva, no qual diferentes identidades gastronômicas se encontraram em torno de um menu desenvolvido para uma única noite.

A participação dos chefs brasileiros reforçou o diálogo gastronômico entre Portugal e Brasil, que o projeto pretende aprofundar com uma primeira edição brasileira em São Paulo, atualmente em planejamento para 2027.

SÃO PAULO NOS PLANOS PARA 2027

Com uma das cenas gastronômicas mais diversas e dinâmicas da América Latina, São Paulo reúne características que a tornam um destino natural para a expansão do Dinner of the Year. A cidade concentra restaurantes de diferentes tradições culinárias, chefs reconhecidos internacionalmente e um público habituado a experiências culturais e gastronômicas de grande escala.

Além disso, a relação histórica e cultural entre Brasil e Portugal oferece um contexto particularmente relevante para a continuidade de um projeto que nasceu com a proposta de aproximar pessoas e culturas através da gastronomia.

A edição brasileira em planejamento pretende preservar a essência do Dinner of the Year, reunindo chefs de referência internacional, experiências gastronômicas exclusivas e uma produção artística concebida especialmente para a cidade anfitriã.

A intenção não é simplesmente reproduzir em São Paulo a experiência realizada em Lisboa, mas desenvolver uma interpretação do conceito The Art of Living inspirada na identidade, na cultura e na energia da capital paulista. “Não queremos criar um evento que se repete de cidade em cidade. Queremos que cada edição tenha sua própria identidade, que dialogue com o lugar onde acontece e que surpreenda o público. Lisboa foi uma celebração da nossa cultura e da nossa forma de receber. Estamos trabalhando para que São Paulo possa contar uma nova história, com a energia e a diversidade que tornam a cidade tão especial. A essência será a mesma: reunir pessoas extraordinárias em torno de uma experiência única”, acrescenta Francisco Mello e Castro.

A organização divulgará oportunamente novidades sobre a segunda edição em Lisboa e, à medida que o planejamento avance, informações sobre a possível edição brasileira, incluindo local, programação e chefs participantes.