Casquinha Bar oferece o Festival de bacalhau às sextas-feiras e eu fui conferir!

19:58:00

Já pensou um cardápio disponível com pratos à base de bacalhau ou tendo esse peixe diferentão como ingrediente principal? Pois é isso que o Casquinha Bar no Cambuí oferece todas as sextas-feiras.


Além dos pratos de peixes e frutos do mar, o chef Ricardo Cleto caprichou nas escolhas das receitas com bacalhau.


Mas a melhor parte ainda está por vir: o valor! Apenas $ 49,90 cada prato que serve duas pessoas.


Vamos ver esse cardápio porquê já estou ficando com vontade de ir lá novamente!

Arroz de bacalhau

Bacalhau em lascas refogado com arroz, cebola roxa, azeitona azapa, alho, pimentões vermelho e amarelo, brócolis, alho poró e azeite (que não pode faltar num prato típico com cara e cheiro de comida portuguesa!)

Bacalhau Cremoso

Bacalhau refogado no azeite, alho, cebola, alho poró, tomate, molho bechamel e catupiry com um toque de vinho branco - Acompanha arroz e chips do Casquinha

Escondidinho de Bacalhau

Bacalhau com purê de mandioquinha. Acompanha arroz com brócolis e alho laminado


Bacalhau do Bruno

Bacalhau refogado, molho a base de vinho branco e catupiry, servido com batatas, brócolis e pimentão à Juliene. Acompanha arroz com leite de coco


Mas se você não é tão fã assim de bacalhau, os outros pratos continuam valendo! Tem tilápia e filet mignon no cardápio.


As porções e as casquinhas - que dão nome ao bar - são super bem servidas e deliciosas. 


Os pastéis de camarão são acompanhados por um vinagrete bem temperado e um molho de pimenta para aumentar a vontade de repetir a porção!


A casquinha de siri é uma das melhores que já comi, e olha que sou exigente!

E a porção de lula é de comer rezando - o molho é delicioso e já estou querendo levar Alice para experimentar!



Gostou? Vamos combinar?

Ah e é pet friendly! Aprovado pela Gaia!

O Casquinha Bar fica no Cambuí, tem almoços às sextas, sábados e domingos. 

Ter a Qui:17 às 23
Sex e Sáb:12 às 23
Dom:12 às 17

Rua Sampaio Ferraz, 496 - Cambuí, Campinas



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